SUNSHINE ANDRADE

SEJA BEM VINDO!!!

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Chá derretedor de gordura



- Use sempre azeite extra virgem na alimentação

- usar quatro xícaras de chá verde por dia

- Coma todo dia de três a cinco frutas por dia, com bagaço é melhor

- Prefira sempre alimentos integrais

- Retirar refirgerantes e alimentos que contenham açucares refinados

- faça duas horas de exercícios por dia

Siga essas dicas e verá o resultado efetivo de forma rápida!

 

 

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Pimenta para depressão




Pimenta no Azeite de Oliva


1 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de suco de limão
pimentas selecionadas à sua escolha

Retire as sementes e os talos das pimentas. Frite o alho no azeite até ficar levemente dourado. Coloque as pimentas em um vidro de conserva, deixando um espaço livre de 2 cm. Aqueça 1 xícara (chá) de azeite a 300o C. Enfie o cabo de uma colher no meio das pimentas e abra um buraco. Despeje o azeite quente lentamente, para que penetre. Complete o pote com azeite até atingir 0,5 cm da boca e tampe bem firme. Deixe esfriar naturalmente. Conserve na geladeira.


Depressão - A ingestão da iguaria aumenta a liberação de noradrenalina e adrenalina, responsáveis pelo nosso estado de alerta, que está associado também à melhora do ânimo em pessoas deprimidas.

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Vida agitada versus alimentação saudável

Pequenas atitudes podem melhorar a qualidade de vida

 

Quem já não passou pela situação de estar voltando para casa no fim do dia morrendo de fome e parou no caminho para comprar um sanduíche? Ou mesmo no meio da tarde indo para uma reunião, ataca um chocolate, bolachas e depois ficar se recriminando pelas bobagens que comeu durante o dia, sentindo-se culpado quando a calça não fecha?
Pois é, essa situação descrita acima é muito comum a muitas pessoas, que não tem tempo ou não conseguem se organizar para comer de forma saudável. O que será que acontece na vida dessas pessoas que não conseguem priorizar a si mesmas, sendo consumidas pelas diversas atividades que precisam desempenhar durante o dia?
Como consequencia da rotina da vida diária, os sintomas resultantes do estresse estão sendo tratados como uma síndrome e já estão sendo reconhecidos pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como mal do século. Cansaço, irritação, baixo apetite sexual, dificuldade de concentração e resfriados consecutivos. Esses incômodos estão cada vez mais frequentes em quem leva uma vida corrida e cheia de cobranças e caracterizam a síndrome do século.
Não temos tempo para nada que nos dá prazer, e nesse circulo vicioso que nossa rotina nos impõe acabamos não tendo tempo para comportamentos que nos leva a ter qualidade de vida e boa alimentação.
Para as pessoas que vivem presas a reuniões, palestras, atividades profissionais que exigem muito comprometimento faltando tempo, é necessário desenvolver algumas estratégias para se alimentarem com qualidade, atitudes simples que exigem um pouco de organização e disciplina.
Dicas interessantes:
  • Organize um dia da semana para ir ao supermercado fazer as compras, mas para não ficar na mão durante a semana, lembre-se de comprar alimentos fáceis como frutas, iogurtes, barras de cereal;
  • Prepare sempre os lanches para o meio da manhã e da tarde já no dia anterior, para não colocar a culpa na correria da manhã;
  • Tenha sempre em casa alimentos fácies de serem ingeridos, para que quando estiver no trânsito, em um compromisso externo, no trabalho tenha a mão algo de qualidade que possa comer;
  • Escolha sempre restaurantes que tenham várias opções saudáveis;
  • No caso de trabalhar perto de locais sem bons restaurantes, vale levar sua própria marmita, garantindo sua alimentação saudável;
  • Lave sempre as verduras e deixe alimentos fáceis de preparar na geladeira.
Todas essas dicas dependem de um aspecto que é fundamental, a organização e a disciplina, aspectos esses que são motivados pelo desejo de manter-se saudável. Tudo em nossa vida precisa ter equilíbrio, pois quando damos muita ênfase a uma área de vida e deixamos outra de lado, sofremos as consequências posteriores.
Lembre-se do exemplo do amigo que se dedica quase exclusivamente ao trabalho, para constatarmos o quanto se queixa de estar acima do peso, da namorada que caiu fora, enfim, um quadro de desequilíbrio e falta de bom senso.
Desta forma, como em tudo em nossa vida a organização e a disciplina é importante, com a alimentação não é diferente, então os convido a refletir sobre esse aspecto e cuidar para que tenha bons hábitos que levarão ao bem estar e qualidade de vida.

 

Bolo de sal

  • 3 ovos
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 13 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo ou margarina
  • Sal a gosto          
  • Modo de Preparo 

    Bata tudo no liquidificador
    Leve ao forno pré - aquecido
    Para saber se está no ponto, coloque o palito e veja se sai todo limpinho, se sair é porque está na hora de tirar do forno

     

     

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Vantagens da alimentação orgânica Agrotóxicos e adubos sintéticos passam longe desses alimentos, pra lá de saudáveis

Comer de maneira saudável é importante para manter a saúde em dia. O primeiro passo é incluir no cardápio frutas, verduras e legumes preparados das mais diversas formas. Consumir esse tipo de alimento reorganiza as funções do organismo, que passa a funcionar melhor ao longo do dia, diminuindo problemas de saúde e a sensação de mal-estar provocada pelos excessos alimentares.
No entanto, hoje em dia, encontrar alimentos que sejam de fato saudáveis nem sempre é tarefa fácil. A menos que você viva na zona rural ou possua uma horta no quintal de casa, estará muito propensa a consumir produtos de origem vegetal impregnados de agrotóxicos, tão prejudiciais à saúde humana.

Os agrotóxicos, necessários durante o plantio e cultivo em larga escala porque ajudam a controlar pragas que possam atacar a safra, são usados pela maioria dos agricultores visando aumentar os lucros obtidos a cada colheita. Essas substâncias, além de prejudicarem as funções orgânicas de quem consome os alimentos a elas submetidos, ainda agridem o meio ambiente.
Tudo isso faz parte de um leque de informações que recebemos ainda no Ensino Fundamental, nas primeiras aulas de ciências. O que pouca gente sabe é que os agrotóxicos também são apontados como responsáveis pela ocorrência de doenças do aparelho digestivo, alguns tipos de câncer, infertilidade, enfermidades neurológicas e degenerativas, como o Mal de Parkinson e mesmo o Alzheimer.
De acordo com um levantamento feito pela Anvisa os alimentos mais contaminados por agrotóxicos são o pimentão (92%), morango (64%), pepino (58%), alface (54%), abacaxi (33%), couve (32%), mamão (30%) e tomate (16%).
Para fugir desse problema uma boa solução é optar pelos chamados “alimentos orgânicos”. Produzidos sem o uso de adubos sintéticos, esses alimentos normalmente são cultivados em solos equilibrados e ricos em nutrientes.

E os hidropônicos?

Os alimentos hidropônicos são cultivados em estufas, e recebem adubos sintéticos diluídos na água, principalmente nitritos. Esses adubos poluem a água e aumentam o risco de câncer para quem consome os vegetais.
O Brasil possui uma legislação específica para mostrar o consumidor se o produto que está levando para casa é mesmo orgânico, popularmente essa lei ficou conhecida como Lei dos Orgânicos. Todo alimento orgânico de verdade leva um selo fornecido pelo Ministério da Agricultura.
Não se engane: nem todo alimento produzido sem agrotóxicos é orgânico. Se nele for usado adubo sintético, o selo não pode ser usado. Além disso, o produtor que desejar cultivar alimentos orgânicos também precisa seguir diversas regras de respeito ao meio ambiente e aos trabalhadores envolvidos na produção.

Mousse de vinho

INGREDIENTES

Tempo de preparo
15min
Rendimento
8 porções

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de uva
1 lata de vinho tinto suave
1 pacote de gelatina sem sabor

Calda:
3 colheres de açúcar
1 lata de suco de uva
1 lata de vinho tinto suave
1 colher (sopa) de maisena


MODO DE PREPARO

Mousse:

Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a gelatina
Prepare a gelatina conforme indicações e misture batendo novamente.
Coloque numa forma e leve para gelar

Calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter ponto de calda.
Deixe esfriar
Assim que desenformar a mousse jogue a calda por cima
Se desejar só de suco substitua o vinho por mais uma lata de suco.

Traga sua receita e seu prato pronto para ser apresentado no Programa Manhã Mania e entre pra nossa galeria de fotos.

quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Imóvel novo, usado ou na planta?

Antes de decidir é importante verificar algumas informações sobre o imóvel desejado

Comprar um imóvel é uma decisão delicada e importante, portanto é necessário tomar alguns cuidados básicos na hora de decidir. Optar entre uma casa e um apartamento é o menor dos problemas nesse momento. É preciso conhecer as vantagens e desvantagens de cada tipo de aquisição, além de conferir se vale mais a pena entrar em um financiamento ou guardar o dinheiro até que se tenha a quantidade necessária.
Se você está com dificuldade para escolher entre comprar o imóvel novo, usado ou ainda na planta, confira nossas dicas e entenda melhor como cada investimento funciona.

Imóvel novo

Na hora de adquirir um imóvel recém-construído, alguns cuidados não devem ser ignorados. Prezar pela segurança do lugar onde sua família vai viver nunca é uma atitude exagerada. Verifique a idoneidade e a credibilidade da construtora responsável pela obra. Isso pode ser feito através de pesquisas informais pela internet, mas convém conferir o registro da empresa junto ao CREA (Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia). Observe ainda se o imóvel desejado está devidamente cadastrado no Cartório de Registro de Imóveis.
Fora essas medidas de ordem técnica, fique atenta à localização do empreendimento, conferindo especificamente os fatores que poderão valorizá-lo ou desvalorizá-lo no futuro.

Imóvel usado

Se você pretende comprar um imóvel já usado por outras pessoas, agende visitas ao local, preferencialmente durante o dia. Desse modo será possível avaliar melhor situações potencialmente problemáticas, como rachaduras e infiltrações. Neste caso também é importante verificar o registro no Cartório de Registro de Imóveis, porque este documento contém todas as informações referentes à construção, reformas, metragem, transações e escritura, entre outras.
O projeto arquitetônico – que deve ter sido aprovado pela Prefeitura local à época da construção, também é de alta relevância nesses casos. Isso demonstra o quanto o imóvel é ou não seguro para se viver.

Imóvel na planta

Com a explosão imobiliária e as facilidades de financiamento oferecidas pelos bancos, virou moda comprar imóveis ainda na planta. A construtora responsável monta um “imóvel modelo” e fornece as informações relacionadas à maneira como o empreendimento será desenvolvido. Os interessados começam a pagar o imóvel na aquisição e o mesmo só é entregue quando ficar pronto.
Antes de fechar negócio, verifique o memorial descritivo da incorporação, que identifica os materiais e equipamentos a serem utilizados na obra. Também é ali que estão contidas informações a respeito da aquisição do terreno e negativa de débitos com a Prefeitura (IPTU). Visite e se informe sobre outras obras realizadas pela construtora em questão e, novamente, confira os registros no CREA e Cartório de Registro de Imóveis.
Tomando os devidos cuidados, sua nova casa tem tudo para ser a realização de um sonho – e não um pesadelo a longo prazo.

quarta-feira, 17 de outubro de 2012

12 dicas e sugestões para cuidar de cabelos oleosos


Couro cabeludo com brilho em excesso, caspa e coceira são alguns dos incômodos causados pelo problema, saiba como se livrar dele

 

A oleosidade dos cabelos é um problema que atinge grande parte da população em todo o mundo, mas ninguém sofre tanto com isso quanto as mulheres. O couro cabeludo com aspecto engordurado é capaz de comprometer qualquer superprodução, deixando a mulher com aparência desleixada.
Quem sofre com a oleosidade, enfrenta o problema em qualquer estação do ano, mas o calor típico do verão brasileiro intensifica a produção de óleo no couro cabeludo fazendo com que cabelos lavados pela manhã cheguem ao final do dia sem volume e aparentando não ver água há dias.
Se você também sofre com esse mal, saiba que alguns cuidados simples podem ser tomados para amenizar e evitar problemas mais sérios como a dermatite seborreica, uma inflamação provocada pela grande produção de óleo e que contribui para a queda dos fios e aumento da caspa.

Confira abaixo doze dicas selecionadas para ajudar você a conquistar um cabelo saudável, leve, lindo e sem óleo.

1 – Lave os cabelos com água morna ou fria

Lavar os cabelos com água na temperatura correta é fundamental para a saúde dos fios. A água muito quente agride o couro cabeludo estimulando as glândulas sebáceas a trabalharem mais para protegê-lo dessa agressão e quando elas trabalham mais, a produção de óleo aumenta.
Ao contrário do que muitos acreditam, cabelos oleosos não devem obrigatoriamente ser lavados diariamente, lavá-los em dias alternados já é suficiente.

2 – Escolha os xampus certos

Xampus para cabelos oleosos não devem ser usados constantemente, pois causam o mesmo efeito da água quente, ressecando o couro e estimulando as glândulas sebáceas a produzirem mais óleo para hidratar a fibra capilar. Alterne a lavagem com xampu para cabelos oleosos em uma lavagem e xampus neutros com PH balanceado em outra. Os xampus antirresíduos e adstringentes devem ser usados de preferência quando os fios estiverem muito sujos no máximo duas vezes por semana.

3 – Muita atenção ao uso do condicionador

Não é recomendada a utilização de condicionadores no couro cabeludo. O produto deve ser aplicado diretamente nas mãos e passado do comprimento até as pontas dos fios, sempre enxaguando bem para não deixar nenhum resíduo. Dispense a utilização de produtos do tipo 2 em 1 (xampu + condicionador), e principalmente cremes sem enxágue.

4 – Fique de olho na alimentação

A alimentação influencia diretamente na oleosidade do cabelo. O consumo em execesso de carboidratos, derivados do leite e alimentos gordurosos pode agravar o problema. Por isso, escolha uma alimentação balanceada, incluindo frutas, verduras e vegetais em seu cardápio e dispensando alimentos gordurosos e frituras.

5 – Secador, chapinha e babyliss

Não existe nenhum estudo que comprove que o uso desses aparelhos aumente a oleosidade dos fios. O ideal é que os cabelos sequem soltos e naturalmente, mas se você não abre mão do secador, mantenha-o a uma distância de pelo menos 15cm para que o calor não estimule as glândulas sebáceas. Antes do processo, aplique produtos termo-ativados que protegem os fios do calor intenso.

6 – Tire as mãos dos cabelos

Passar as mãos pelo cabelo jogando-os de um lado para o outro pode ser um charme e até mesmo uma mania, mas se você tem cabelos oleosos, evite fazer isso. Os resíduos presentes nas mãos contribuem com o aumento da oleosidade e sujam os fios mais rapidamente. Se você não consegue manter as mãos longe dos cabelos, a solução é prendê-los de vez em quando.

7 – Não abuse dos acessórios

Usar bonés e lenços com frequência também aumenta a oleosidade dos fios. Isso ocorre porque o couro cabeludo acaba sendo abafado, aumentando assim a produção natural de óleo. Se você já tiver cabelos oleosos, evite o uso frequente de chapéus, lenços e quaisquer outros acessórios que possam abafar o couro.

8 – Produtos que você deve evitar

Quem tem os cabelos oleosos deve evitar produtos sem enxágue como ceras, pomadas, cremes para pentear, silicones e óleos em excesso. Para modelar os cabelos, prefira o uso de gel e mousse. Você também pode usar leave-in aplicando-o somente do meio do cabelo até as pontas para proteger os fios contra o excesso de poluição e raios ultravioletas.

9 – Trate os fios

Cabelos oleosos, assim como os outros tipos, também precisam de hidratação, principalmente para evitar o enfraquecimento dos fios. A novidade para os fios oleosos é a argiloterapia, um tratamento a base de argila sulforosa, rica em sais minerais como cálcio, potássio, ferro, zinco, magnésio, sílica e sódio, que esfolia a e trata a fibra capilar recuperando a saúde do couro cabeludo e dos fios.

10 – Controle a caspa

A caspa aparece em todos os tipos de cabelos e são características de problemas no couro cabeludo em geral, mas a oleosidade em excesso associada à ação de um fungo chamado Malassezia, que está presente na pele de todos nós, torna o couro mais propenso à formação da caspa. Usar xampus anticaspa e evitar dormir com os cabelos molhados pode ajudar no controle.

11 – Cuidado com o uso de talcos

Se de última hora tiver que disfarçar a caspa, você pode recorrer ao talco, que disfarça a aparência oleosa, mas o risco do couro cabeludo apresentar rejeições e provocar coceiras é grande. Tome o mesmo cuidado com produtos como pós matificantes e sprays de xampu seco. Ambos devem ser usados esporadicamente e com parcimônia.

12 – Relaxe

Pessoas que se encontram estressadas, tendem a produzir maiores taxas de óleo no couro cabelo, por isso, manter-se calma e relaxada nas tarefas do dia a dia é bom não apenas para o coração, mas também para os cabelos.
Agora você já tem informações preciosas para cuidar dos cabelos e combater a oleosidade, mas se o seu caso for extremo, do tipo que causa incômodos e constrangimentos maiores, procure um dermatologista. Ele irá analisar o seu caso, descobrir a origem do problema e indicar loções específicas para o seu tratamento.

 

Batata com carne-seca e requeijão:


Ingredientes 

. 3 batatas grandes sem casca
. Sal e pimenta a gosto 
. 2 colheres (sopa) de salsa picada

Recheio  . 1 colher (sopa) de óleo
. 1 cebola média picada
. 2 dentes de alho bem picados 
. 300 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
. 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
. 200 g de requeijão

Modo de preparo

Afervente a batata por dez minutos. Depois de fria, deixe na geladeira por três horas.
RecheioAqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho. Junte a carne desfiada e refogue por três minutos. Adicione a pimenta e o requeijão, misture e retire do fogo. Retire a casca das batatas e rale no ralo grosso. Tempere com sal e pimenta e misture com cuidado.
Aqueça uma frigideira com 20 cm de diâmetro ou omeleteira e unte-a com óleo. Coloque metade da batata e aperte levemente, subindo um pouco na lateral. Recheie com a mistura de carne e cubra com a batata restante, apertando levemente.
Deixe dourar e passe para um prato ou tampa de panela para virar. Transfira novamente para a frigideira e deixe dourar do outro lado. Faça o mesmo com a massa e o recheio restante. Sirva.
Dica: use uma frigideira pequena para preparar esta receita.

terça-feira, 16 de outubro de 2012

PQ USAR APARELHO ORTODÔNDICO?



A função do aparelho ortodôntico é corrigir a posição dos dentes pra fins de estética ou de mastigação. Os aparelhos ortodônticos podem ser fixos ou móveis, dependendo da avaliação do ortodontista.
Os aparelhos móveis são indicados para pequenos movimentos dentários e quem ainda está em fase de crescimento, onde pode ser aproveitado.
Já os aparelhos fixos, compostos de bráquetes colados aos dentes, são indicados quando é necessária uma movimentação maior dos dentes tridimensionalmente.
Um tratamento ortodôntico demora cerca de 2 (dois) anos.Este é o tempo necessário para realizar todos os movimentos e colocar os dentes em suas posições corretas.
O aparelho é ativado mensalmente, trocam-se os fios por outros de diâmetro cada vez maior, para que se possa obter movimentos cada vez mais precisos.
Não existe impedimento no uso de aparelho por causa da idade, a limitação no uso do aparelho está na saúde geral e, especialmente, na saúde óssea dos maxilares. A limitação pode ocorrer em qualquer idade. Vale lembrar também que os aparelhos ortodônticos necessitam de alguns cuidados como evitar comer alimentos com muita fibra ou duros, manter sempre uma boa higienização, etc.
Hoje, os pacientes adultos podem contar com dispositivos ortodônticos bastante eficientes e quase invisíveis, como o chamado aparelho fixo transparente. Há cerca de 20 anos iniciou-se a busca por aparelhos fixos que possuíssem um aspecto mais agradável. No início, foram fabricados os braquetes (peças que se fixam aos dentes) de plástico, que logo caíram em desuso por se deformarem facilmente e sofrerem escurecimento. Depois, a indústria de materiais ortodônticos adotou a cerâmica como principal constituinte dos aparelhos fixos estéticos, já que esse material resiste melhor às forças produzidas pelo fio e é mais resistente às manchas.
Na cultura popular, o aparelho ortodôntico é visto, geralmente, como algo fora dos padrões de beleza, porém isso vem mudando, existem aparelhos que não chamam tanto a atenção como o metálico. Há um número crescente de adultos usando aparelhos ortodônticos, até mesmo celebridades passaram a usá-los nessa fase, influenciando a forma de pensar das pessoas.

Bife com molho de ervilha:



Ingredientes:

. 2 dentes de alho
. Sal e pimenta verde a gosto
. 500 g de coxão-mole, patinho ou alcatra em bifes
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola média cortada em anéis
. 1 tomate picado
. 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
. 1/2 xícara (chá) de água quente
. 2 xícaras (chá) de ervilha

Modo de preparo:

Amasse o alho e junte com sal e pimenta verde até formar uma pasta. Tempere os bifes e deixe-os descansar por 15 minutos. Aqueça o óleo e ponha os bifes. Deixe fritar de um lado e vire-os para dourarem por igual. Acrescente a cebola, o tomate e a polpa de tomate. Refogue bem e adicione a água quente. Deixe cozinhar até que o tomate se desmanche e comece a formar um molho. Por último acrescente a ervilha e cozinhe por mais três minutos. Sirva em seguida.