Receita enviada por Jéssica Juarana Ventura
• Ingredientes
• 2 bananas esmagadas
• 2 ovos
• 2 colheres de açucar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de leite
• Farinha para dar ponto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar
• Modo de Preparo
1. Em uma tigela misture as bananas e os ovos, acrescente o açúcar e um pouco do leite
2. Aos poucos acrescente a farinha e o restante do leite, até o ponto de bolinho de chuva
3. Por fim acrescente a canela e o fermento
4. Enquanto isso coloque o óleo em uma panela de modo que os bolinhos boiem, esquente em fogo alto
5. Frite os bolinhos e polvilhe-os no açúcar e na canela juntos
6. Espere esfriar e sirva
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