SUNSHINE ANDRADE

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segunda-feira, 19 de março de 2012

Flor Amarela



Um dia observando um terreno baldio, fiquei comovido ao identificar em meio a várias ervas daninhas um linda flor de cor amarela.

Não era difícil percebê-la , sua cor e forma contrastavam enormemente com as ervas de coloração verde que a rodeavam.

Durante alguns minutos essa súbita observação suscitou em mim uma série de reflexões: pensei no quanto estamos em um mundo difícil de se viver e no quanto é importante a gente não se pode deixar sufocar pelos problemas.

Conclui que por mais que o mundo esteja cheio de ervas daninhas, nós não temos que nos tornar uma delas. Não importa qual sejam as dificuldades haverão sempre flores amarelas...

Quando deixamos de percebê-las é porque a pretensão de achar que sabemos tudo nos tapa os olhos.

Nisso, perdemos a um pouco da nossa identidade e passamos a achar o nosso lugar ruim de viver. Invejamos o jardim do vizinho.

Achamos que seríamos mais felizes com uma outra casa, carro, emprego... vã ilusão! Poucos são os jardins onde não existem ervas daninhas.

O que torna uns mais belos que os outros é tão somente a maneira como os observamos e a capacidade que temos, ou não, de identificar as flores em meio às ervas daninhas.

Marcos Lima e Ronaldo Oliveira

Fuja dos inimigos do sono


Por Andressa Dias

Fazer atividades muito agitadas próximo ao horário de dormir

Quando estiver chegando a hora de dormir, o ideal é se deixar relaxar aos poucos para que você não fique agitada e o seu corpo e a sua mente se preparem calmamente para a hora do descanso. Evite atividades muito agitadas, prefira algo mais calmo, como ver um filme mais tranquilo ou ouvir uma musica suave, assim você começa a relaxar para cair no sono com mais facilidade.

Tomar muitas bebidas com cafeína

Passar o dia tomando refrigerante, chá de erva mate ou café, por exemplo, é um dos hábitos que pode estar atrapalhando o seu sono. Devido ao seu alto teor de cafeína, essas bebidas te mantém ativa por mais tempo e dificultam seu sono. Se você quer dormir com mais facilidade, evite ingerir bebidas que contenham cafeína.

Ter hábitos alimentares nada saudáveis

Comer de maneira irregular, se alimentar pouco ou ainda abusar de fast-food não é saudável e seu organismo sente isso. Alimentação inadequada provoca alterações no organismo e isso também afeta o seu sono negativamente. Por isso, se pretende deitar e dormir bem à noite, nada de “comer qualquer coisa”. Alimente-se adequadamente, e procure um nutricionista se possível.

Manter a casa muito iluminada na hora de dormir

Pode parecer exagero, mas a claridade atrapalha o sono. Para que o corpo comece a se preparar para o descanso, é preciso que ele perceba que já é noite, ou seja, você deve apagar as luzes e ficar no escuro – caso contrário seu cérebro vai entender que ainda é dia e isso pode dificultar o seu sono.

Travesseiro e colchão desconfortáveis

Outro aspecto que pode causar a insônia é o desconforto. Ter um travesseiro ruim ou que lhe causa dores e um colchão que não te deixa confortável pode acabar com uma noite de sono. Por isso, vale a pena investir em produtos bons. Lembre-se: boas noites de sono significam qualidade de vida e saúde.

Calor excessivo também pode ser um inimigo do sono

Em dias muito quentes a insônia também pode atacar. Por isso, quando as temperaturas estiverem muito altas, tente deixar o seu quarto mais fresco. Você pode optar por aparelhos como ar condicionado ou ventilador ou ainda deixar a janela um pouco aberta para que o quarto não fique tão quente e você consiga dormir.
Cuide do seu sono, pois dormir bem é essencial para uma vida de qualidade e saúde. Sem mencionar o fato de que quando dormimos bem acordamos com um humor um pouco melhor, não é? Então, evite os hábitos que podem dificultar o sono e durma melhor.
 

Torta de frango:



Ingredientes
. 1 pote de iogurte natural
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 ovos
. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. Sal a gosto
. 1 xícara (chá) de óleo
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 400 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
. 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
. Orégano a gosto
. 200 g de mussarela cortada em fatias
Modo de preparo
1. Prepare a massa: no liquidificador, bata o iogurte, o leite, os ovos, o queijo, o sal e o óleo.

2. Misture a farinha e o fermento.

3. Faça o recheio: em uma tigela, misture o frango, o tomate e tempere com o orégano.

4. Em uma assadeira untada com margarina, coloque metade da massa, o recheio, a mussarela e cubra com o restante da massa.

5. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC por 30 minutos ou até dourar.

Dica: esta torta pode ser servida quente ou fria, acompanhada de salada verde.