Cocada cremosa de forno
Ingredientes
2 colheres de sobremesa de manteiga
400g de coco ralado fresco
3 xícaras de açúcar refinado.
Modo de Preparo
Primeiro se mistura os ovos ao coco, é preciso mexer bem a mistura para fique homogênea. Depois, basta acrescentar o leite condensado e a manteiga.
O último ingrediente é o açúcar refinado. Que deve ser bem misturado para que a cocada fique cremosa. O prato deve ficar de cinco a 30 minutos no forno, dependendo da potência.
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