SUNSHINE ANDRADE

SEJA BEM VINDO!!!

sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Cuscuz de legumes:

Ingredientes

. 1/3 de xícara (chá) de azeitona preta picada
. 5 tomates em fatias
. 1/2 lata de palmito picado
. 1 cebola média picada
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1 xícara (chá) de vagem picada
. 1/2 pimentão vermelho picado
. 1/2 pimentão verde picado
. 2 xícaras (chá) de água
. 1/2 lata de ervilha
. 200 g de farinha de milho
. 1 colher (sopa) de farinha de mandioca
. Sal e salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. Unte uma forma redonda com buraco no meio e decore o fundo com as azeitonas, as fatias de tomate e o palmito. Reserve.

2. Em uma panela, refogue a cebola no óleo.

3. Acrescente o tomate e deixe ferver até desmanchar.

4. Junte a vagem, os pimentões e o sal. Misture bem e adicione a água. Cozinhe até os legumes ficarem macios.

5. Ponha a salsa, a azeitona, o palmito e a ervilha.

6. Acrescente as farinhas misturadas, aos poucos, sem parar de mexer, até formar um mingau bem grosso.

7. Ponha essa mistura na forma reservada com cuidado e aperte bem com as costas de uma colher. Deixe amornar e desenforme.

quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Quando Julgamos


O que julgamos ser óbvio

Quase nunca o é em verdade.

O que julgamos ser verdade

Quase nunca o é em absoluto.

O que julgamos ser absoluto

Quase nunca o é para sempre.

O que julgamos ser para sempre

Quase nunca vai além do amanhã.

O que julgamos ser até amanhã

Quase nunca chega até lá de fato.

Quando julgamos,
quase sempre o fazemos com nossos sentimentos
e sem ter o conhecimento de todo o contexto,
nos falta compreender o que seja a transitoriedade da vida,
por isso, na grande maioria das vezes erramos.




10 hábitos que você deve evitar para ser mais produtiva



Otimize o seu tempo e seja mais produtiva em casa e no trabalho

Por


Seja no dia-a-dia, em casa ou no trabalho, ser produtiva sempre é um desafio quase impossível. Porém, felizmente é perfeitamente viável aumentar seu nível de produtividade evitando alguns hábitos que podem tomar seu tempo útil e desviar o seu foco do que realmente deve ser feito. Tome nota desses hábitos e aplique desde já as dicas em sua vida.

1 – Checar o e-mail toda hora

Já parou para perceber quantas vezes você verifica seu e-mail por dia? E em quantas dessas vezes, há algo realmente útil ou que você deva fazer te esperando na caixa de entrada?
Olhar o e-mail toda hora pode dar a falsa impressão de que você está sendo produtiva, porém esses preciosos minutos, quando somados, causam verdadeiro estrago no tempo útil do seu dia.

2 – Arrumar desculpas

É comum que quando a gente tem muita coisa para fazer, a gente acabe criando diversas desculpas para não fazê-las. Frases começando com “mas” devem ser evitadas. Não deixe que o pensamento ou a preguiça te sabotem.

3 – Ficar lendo notícias ou redes sociais

Outra coisa que pode tirar o seu foco e te impedir de terminar seus afazeres, seja em casa ou no trabalho, é ficar checando sites de notícias e as redes sociais.
À primeira vista podem parecer inofensivos, mas ao começar a ler algo, você acaba sendo atraída por outra coisa, que te leva à outra coisa e você acaba perdendo bastante tempo com algo que não te ajudou no que você tinha para fazer.

4 – Fazer várias coisas ao mesmo tempo

Muitas vezes nos enganamos achando que ao começarmos várias coisas ao mesmo tempo conseguiremos sermos mais produtivos. Entretanto, isso pode acabar sabotando a nossa produtividade. Talvez seja melhor iniciar e se focar em uma coisa de cada vez. Ou no máximo duas. Para não perder tempo e conseguir fazer o que você tem que fazer.

5 – Usar o celular

Ficar trocando mensagens ou papeando no celular com seus amigos, parceiro ou familiares é outro hábito que deve ser evitado para otimizar o uso produtivo do seu tempo. Apesar de parecer que o celular toma pouco tempo, acabamos não percebendo quantos minutos ou até horas do dia perdemos com o aparelho.

6 – Ficar reclamando

Reclamar da falta de tempo ou do excesso de coisas que se tem a fazer é outro sabotador da produtividade de qualquer pessoa. Tendemos a ficar nos lamentando sobre esses problemas justamente quando deveríamos estar resolvendo ou fazendo algo. Portanto, se policie para reclamar menos e fazer mais.

7 – Deixar tudo muito bagunçado

Ter que arrumar a mesa, o home office ou o quarto para poder conseguir fazer alguma coisa é outro empecilho para a produtividade. Manter a ordem ajuda a te encorajar a ser mais produtiva. Quando você pensa em fazer algo e olha para a bagunça que está o local, provavelmente pensa “mas ainda vou ter que arrumar tudo…”. E é aí que mora o perigo.

8 – Enrolar para começar algo

Além do que já foi mencionado, ficar enrolando para começar qualquer coisa aumenta muito a possibilidade de você desistir de fazê-la.
A dica para evitar isso é começar a fazer suas tarefas pela mais difícil e deixar as mais tranquilas para depois. E na hora de iniciar, comece de uma vez e quando menos imaginar, já terá terminado. Evite ficar se enrolando fazendo outras coisas antes de iniciar a tarefa.

9 – Objetivos realistas

Outro sabotador de produtividade do qual você deve fugir sempre é o objetivo irreal. Traçar metas além da sua capacidade e do seu tempo é desmotivador. Prefira planejar o seu dia e suas tarefas com atividades que estejam ao seu alcance. E aos poucos você conseguirá riscar tudo na sua lista de coisas a fazer.

10 – Perfeccionismo exagerado

Querer ser perfeccionista em tudo que faz no seu dia é outra coisa que pode acabar te impedindo de ter a produtividade esperada. É claro que você não precisa abandonar o seu jeito caprichoso e perfeccionista de fazer as coisas. Porém, também não é necessário querer ser assim com tudo, afinal nem sempre há tempo para fazer tudo da maneira que queremos. Às vezes dá tempo apenas de fazer, não de fazer com perfeição.

Sopa cremosa de batata doce:



Ingredientes

. 3 xícaras (chá) de caldo de legumes
. 3 batatas-doces descascadas e cortadas em rodelas
. 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
. 1 colher (chá) de sal
. 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o caldo de legumes e a batata-doce em rodelas.

2. Leve ao fogo e cozinhe durante 20 minutos depois do início da fervura.

3. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o sal e bata no liquidificador até formar um creme homogêneo.

4. Volte para a panela e aqueça a sopa em fogo brando.

5. Polvilhe a salsa e sirva com croûtons. Consuma esta sopa no mesmo dia do preparo. 
Dica: você pode substituir os croûtons por cubinhos de bacon frito.

quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Pequenos Gestos



É curioso observar como a vida nos oferece resposta aos mais variados questionamentos do cotidiano... Vejamos:

  A mais longa
caminhada só é possível passo a passo...
  O mais belo livro do
mundo foi escrito letra por letra...
Os milênios se sucedem, segundo a segundo...
As mais violentas cachoeiras se formam de pequenas fontes...
A imponência do pinheiro e a beleza do ipê começaram ambas na simplicidade das sementes...
Não fosse a gota e não haveria chuvas...
O mais singelo ninho se fez de pequenos gravetos e a mais bela construção não se teria efetuado senão a partir do primeiro tijolo...
As imensas dunas se compõem de minúsculos grãos de areia...

Como já refere o adágio popular, nos menores frascos se guardam as melhores fragrâncias...
  É quase incrível imaginar que apenas sete notas
musicais tenham dado vida à Ave Maria, de Bach, e à Aleluia, de Hendel...

O brilhantismo de Einstein e a ternura de Tereza de Calcutá tiveram que estagiar no período fetal e nem mesmo Jesus, expressão maior de Amor, dispensou a fragilidade do berço...

... Assim também o mundo de paz, de harmonia e de amor com que tanto sonhamos só será construído a partir de pequenos gestos de compreensão, solidariedade, respeito, ternura, fraternidade, benevolência, indulgência e perdão, dia a dia...

  Ninguém pode
mudar o mundo, mas podemos mudar uma pequena parcela dele:

esta parcela que chamamos de Eu.

Não é fácil nem rápido...

Mas vale a pena tentar! Sorria!!!

Passo-a-passo para uma depilação com lâmina segura e eficaz



Siga os passos e confira as dicas para um melhor aproveitamento da depilação com lâmina

Por Andressa Dias


A depilação com lâmina é muito popular devido à sua praticidade e rapidez em relação à outros métodos de remoção de pelos. Porém, para tirar o melhor proveito dessa depilação e usar o método de forma segura, é importante seguir algumas dicas e cuidados.
E a atenção já começa antes mesmo da depilação em si, no mercado ou na farmácia – onde você for adquirir a sua lâmina para depilação. Ao escolher o aparelho, especialistas recomendam os de lâmina descartável. É preferível ainda optar pelas lâminas que contém uma linha lubrificante para facilitar a depilação.
Depois de escolher seu aparelho para fazer a depilação com lâmina, siga o passo-a-passo para remover os pelos sem complicação e com segurança:
Passo 1: Faça uma esfoliação leve na pele onde você fará a depilação. Prefira um esfoliante com propriedades hidratantes. Você pode usar um esfoliante pronto ou fazer o seu próprio esfoliante caseiro.
Passo 2 : Após a esfoliação, o ideal é hidratar a pele. Você pode usar uma loção oil-free se sua pele for oleosa, ou um creme ou óleo hidratante se ela for seca. Esse passo é importante para evitar lesões e cortes na pele.
Passo 3 : Escolha um produto para facilitar o processo de depilação. Entre os sugeridos pelos especialistas estão creme, gel ou até mesmo espuma do sabonete. O importante é não fazer a depilação com a pele seca.

Cuidados que você deve tomar

Recomenda-se utilizar água morna na hora da depilação, pois isso facilita a remoção dos pelos. Isto acontece porque a temperatura um pouco mais alta da água dilata os poros.
Ao passar a lâmina, remova os pelos na direção contrária ao seu nascimento para garantir que eles sejam cortados rente à raiz.
Na hora de depilar áreas mais sensíveis e regiões com mucosas, como a virilha, é importante redobrar o cuidado.
Se acontecer um acidente e você se cortar com a lâmina, passe um adstringente na região para parar o sangramento. Se for um corte mais grave, procure ajuda médica.
Quanto ao armazenamento das lâminas e do aparelho, ele deve ser feito em local seco e arejado. Nunca deixe-os no banheiro, muito menos no box, porque a umidade pode favorecer o surgimento de fungos e bactérias.
Siga as dicas e cuide-se para se depilar sem correr riscos e ficar com a pele lisinha em poucos minutos.

Suflê de arroz:




Ingredientes
. 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
. 2 colheres (sopa) de maionese
. 1/2 colher (sopa) de margarina
. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 2 xícaras (chá) de leite morno
. 2 colheres (sopa) de queijo ralado
. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. Farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo
Misture a maionese e a margarina e leve ao fogo. Ponha a farinha e misture. Junte o leite aos poucos e mexa até virar um creme. Deixe amornar. Acrescente as gemas, o arroz, o queijo, o sal e a pimenta. Mexa e reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as à mistura. Despeje em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de rosca e asse em forno médio.