Ingredientes
- 2 xícaras de milho para canjica
- 2 l de água
- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de amendoim torrado e triturado
Modo de Preparo
- Deixar o milho de molho na véspera
- Cozinhar em pressão com os 2 litros de água por aproximadamente 1 hora
- Retire do fogo, tire o excesso de água
- Adicione o leite líquido e o leite condensado
- Leve ao fogo e cozinhe sem pressão por 20 minutos
- Retire do fogo e coloque o amendoim
- Se você preferir pode acrescentar coco ralado ou colocar só coco ralado em vez de amendoim
Nenhum comentário:
Postar um comentário