COZINHA MANIA

Caldo de frango 12 porções

INGREDIENTES

1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador

4 tomates picados

2 pimentões picados

2 cebolas picados

1 kg de peito de frango cozido e desfiado

2 lata de milho verde

300 g de bacon picados

300 g de linguiça defumada

2 colheres de sopa de oleo

1 colher de coloral

Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto

2 caldos de galinha

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pimentão, o tempero
2. Deixe ferver, logo em seguida coloque o peito, o milho verde, o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água, deixe ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde à vontade