COZINHA MANIA

Carne Moída - Simples
Preferida da Poetisa Rosimeire Leal da Motta

Ingredientes:

·         - 1 e 1/2 kg de carne moída

·         - óleo

·         - 5 alhos

·         - sal

·         - 1 latinha de extrato de tomate

·         - 3 tabletes de caldo de carne

·         - coentro

·         - cebolinha verde

·         - 2 cebola

                                                        Modo de preparar:

        Esquente o óleo, coloque o alho com um pouco de sal, depois a carne moída.
        Mexa até começar a cozinhar.
        Coloque extrato de tomate e um tablete de caldo de carne (Knorr).
        Pique os temperos (cebolinha verde, cebola), e coloque-os na carne.
        Sempre mexendo.
        Não coloque água.
        Espere que a água que se formou dos temperos seque por completo