Pavê de abacaxi com coco: combinação tentadora

Ingredientes
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 lata de abacaxi em calda picado
• 1 xícara (chá) da calda do abacaxi
• 1/2 xícara (chá) de rum
• 200 g de coco ralado
Modo de preparo
Em uma panela, misture as gemas, a farinha de trigo, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite. Misture a calda do abacaxi com o rum e umedeça os biscoitos. Em um refratário, alterne camadas de creme, de biscoitos e de abacaxi. Termine com o creme e cubra com o coco ralado.

Dica: Decore com cubos de abacaxi.

Dicas para fazer o dia render mais

Aprenda a organizar o seu dia e ganhe mais horas para cumprir todas as tarefas e também relaxar

Reportagem: Andrezza Duarte - Edição: MdeMulher

Conteúdo do site NOVA

Organize o dia como você organiza o armário

É segunda-feira de manhã e você já tem todo o seu dia programado: chegar cedo ao trabalho, ir à academia, encontrar as amigas para jantar, pegar um cineminha com o namorado. Mas você mal levanta da cama e vê o seu plano brilhante ir por água abaixo: a roupa incrível que queria usar está amassada, o trânsito está um caos, sua caixa de e-mails está lotada e o Facebook parece bem mais interessante do que o relatório que precisa ser entregue até as 18 horas. Quando se dá conta, o dia acabou - e você mal saiu do lugar.

Ok, todas nós já passamos por isso. E a sensação de que 24 horas não são suficientes é constante. "Organize o dia como você organiza o armário", sugere Julie Morgenstern, autora do livro Never Check E-mail in the Morning (inédito no Brasil). "Um armário tem espaço limitado e, dependendo de como você o arruma, vão caber mais ou menos coisas. O mesmo acontece com o seu dia. Há um tempo para cumprir as tarefas, mas, quanto melhor você distribuí-lo, mais conseguirá fazer." Siga as dicas dos especialistas para ganhar mais horas no dia e parar o relógio!

Siga a regra do dois (+ 45 minutos)

Antes de levantar da cama, decida quais serão as duas principais atividades do dia: uma relacionada ao trabalho, como arrasar numa reunião, e outra pessoal, como ir à academia. Planeje todo o resto em torno delas. "Priorize as atividades que mais vão agregar valor à sua vida a médio e longo prazo", sugere Liamar Fernandes, coach executivo da Sociedade Brasileira de Coaching. "Para começar bem o ano, aponte as duas prioridades da semana, do mês e, por fim, do ano. Fica mais fácil se organizar - e chegar mais longe. O segredo é ter disciplina. E isso não significa rigidez. Disciplina é não aceitar aquelas justificativas que a gente vive dando a si mesma, como dar um bolo no seu personal trainer só porque está chovendo.

Aproveite melhor as manhãs (+ 1 hora e meia)

Para a maioria das pessoas, as primeiras duas horas do expediente funcionam como um aquecimento - momento para atualizar as redes sociais e ler as notícias. Experimente chegar 30 minutos antes para adiantar as tarefas. Segundo pesquisa da consultoria Basex, dos Estados Unidos, a maioria das pessoas demora entre dez e 20 vezes o tempo da interrupção para conseguir se concentrar novamente. E, quando nos livramos das distrações, o nosso rendimento triplica.

Planeje 24 horas em dez minutos (+ 1 hora)

Para cumprir o que programou, anote as tarefas na agenda ou no celular. Segundo uma pesquisa da consultoria FranklinCovey, apenas 17% dos executivos possuem esse hábito. "Nunca houve tanta ferramenta para aumentar a produtividade. Ao mesmo tempo, nunca houve tanta distração. Precisamos ser seletivos para nos destacarmos na profissão", diz Luciano Meira, diretor de conteúdo da FranklinCovey. "Ao dedicar dez minutos diários estabelecendo prioridades, é possível economizar mais de uma hora por dia. "E mais: divida as tarefas semelhantes em grupos. Segundo estudo da Universidade de Michigan, nos EUA, ficar trocando de "canal" mental faz com que o cérebro demore 50% ou mais para realizar cada tarefa.

Defina o look na noite anterior (+ 25 minutos)

Se você era fã do filme As Patricinhas de Beverly Hills e sonhava com o programa que monta looks, comemore! O aplicativo Stylish Girl (para iPhone e Android) funciona assim: basta fotografar as peças e armazenar as imagens para fazer combinações! Outra dica: escolha o que vestir na noite anterior.

Adote os três Ds (+ 1 hora)

Todos nós temos tarefas das quais podemos desencanar e que conseguimos diminuir ou delegar. Faça uma lista com cinco, como ir ao cabeleireiro todos os dias, assistir à novela ou fazer algo que o seu estagiário daria conta. Ok, você não resiste ao Caio Castro em Fina Estampa. Mas faça as contas: uma hora de novela por noite, seis noites por semana, quatro semanas no mês, 12 meses por ano. No fim, você terá assistido a 288 horas de novela! E depois diz que não dá para fazer o MBA...

Não pule o almoço (+ 1 hora)

Sentir fome atrapalha a concentração e faz com que você gaste ainda mais energia driblando o ronco do estômago e tentando focar do que se parasse tudo para comer. Depois você retoma as atividades com mais energia e disposição.

Abra seu e-mail a cada duas horas (+ 1 hora e meia)

"Os brasileiros gastam três horas por dia no e-mail. Isso pode ser reduzido pela metade", diz Christian Barbosa, especialista em gerenciamento de tempo. Estipule horários para dedicar à caixa de entrada. Desligue os alertas sonoros para não se distrair e evite escrever e-mails com mais de cinco frases (se precisar, ligue - é mais rápido e prático).

Bolo de liquidificador: é tão prático quanto gostoso

Ingredientes:

· 1/2 xícara (chá) de leite
· 1 colher (sopa) de suco de limão
· 3 ovos
· 1 colher (chá) de fermento em pó
· 1 xícara (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de chocolate em pó
· 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Creme de Chocolate:
· 4 gemas
· 200 g de chocolate meio amargo
· 1/2 xícara (chá) de água
· 1 xícara (chá) de açúcar
· 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Aqueça o forno em temperatura alta. Unte com manteiga duas formas de 21 cm de diâmetro. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura lisa. Divida-a entre as formas. Leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Creme de Chocolate: Bata as gemas e o chocolate picado no liquidificador. Leve a água e o açúcar ao fogo médio, mexendo até dissolvê-lo. Sem mexer, deixe atingir o ponto de fio (coloque um pouco de calda, não muito quente, entre os dedos e afaste-os; deve formar um fio resistente). Ligue o liquidificador e despeje a calda em fio. Junte a manteiga e bata até obter um creme liso.

Montagem: Espalhe 1/3 do creme de chocolate sobre um dos bolos. Por cima, ponha o outro bolo. Cubra com o restante do creme. Sirva em temperatura ambiente com cerejas.

Dica: Além de cereja, você pode decorar este bolo com frutas secas

A Raposa e a Cegonha

A Raposa convidou a Cegonha para jantar e lhe serviu sopa em um prato raso.

- Você não está gostando de minha sopa ?

- Perguntou, enquanto a cegonha bicava o líquido sem sucesso.

- Como posso gostar ?

- A Cegonha respondeu. vendo a Raposa lamber a sopa que lhe pareceu deliciosa.

Dias depois foi a vez da cegonha convidar a Raposa para comer na beira da Lagoa, serviu então a sopa num jarro largo embaixo e estreito em cima.

- Hummmm, deliciosa ! - Exclamou a Cegonha, enfiando o comprido bico pelo gargalo - Você não acha ?

A Raposa não achava nada nem podia achar, pois seu focinho não passava pelo gargalo estreito do jarro.

Tentou mais uma ou duas vezes e se despediu de mau humor, achando que por algum motivo aquilo não era nada engraçado.

Às vezes recebemos na mesma moeda por tudo aquilo que fazemos.

Lençóis e toalhas: faça a escolha certa

Aprenda o jeito correto de comprar lençóis e toalhas e gaste só o necessário
Karla Precioso

As toalhas escolhidas para o enxoval devem ser macias e duráveis


Jogos de cama e banho, além de enfeitar a casa, devem ser práticos. As cores neutras, como branco, bege e outros tons pastel, combinam com qualquer tipo de decoração e ainda facilitam a vida na hora da lavagem, já que não precisam de mil cuidados especiais para não manchar.
Na hora de renovar o enxoval da casa, também vale a pena avaliar a maciez e a espessura das tramas, além de sua durabilidade. Toalhas com poucos fios custam consideravelmente menos, mas são menos macias, soltam pelos, enxugam pouco e... duram menos.
Veja também como comprar lençóis para montar (ou renovar) seu enxoval com muita qualidade pelos melhores preços.
Veja como comprar toalhas
Fios e Felpas
Tamanho dos fios: os mais curtos são menos macios e soltam mais pelos. Fios longos, portanto, significam que o tecido é de melhor qualidade.
Tipo de felpa: quanto mais compridas e finas, mais macias e duráveis são as toalhas. Na hora da compra, abra a peça e coloque-a contra a luz. Transparência indica que ela enxuga pouco e sua maciez é quase nula.
Tramas e materiais
Algodão: enxuga bem e é macio. Fios retorcidos ainda garantem volume e maciez por mais tempo.
Cardado: possui fios mais curtos, o que facilita a formação de bolinhas, deixando a toalha com a aparência puída rapidamente.
Nanocotton: é macio, dura mais e tem alto poder de absorção.
Poliéster: possui capacidade de absorção inferior, pode perder o viço após algumas lavagens e ainda cria fibrilas, aquele aspecto de penugem de algodão.

Como escolher bem os lençóis

Na primeira lavagem ocorre um encolhimento natural do tecido, que pode chegar a 10% da peça

Fios, tramas e tratamento
Quantidade de fios: quanto maior, maior a durabilidade e a maciez das peças. E menos bolinhas fazem. Existem no mercado opções com 180, 200, 300 e até mais fios. Se eles forem penteados, então, melhor ainda!
Tipo de trama: o entrelaçamento dos fios dos lençóis pode ser mais aberto ou fechado, dependendo da qualidade do produto.
Tratamento: é ele que define a maciez do tecido, aumentando sua capacidade de aderir à cama e reduzindo as chances de irritar a pele.
Materiais
Naturais: lã, seda, linho, algodão e cânhamo. Tidos como clássicos, são mais macios e confortáveis. E nunca saem de moda!
Artificiais: viscose e acetato. Simulam bem peças de seda ou cetim e são fáceis de lavar, mas têm fios mais finos e com mais brilho.
Sintéticos: poliéster. Apesar de pouca maciez e de fazer bolinhas com mais facilidade, seca rápido e amassa menos.

Lavagem
• Separe as peças brancas das coloridas.
• Evite misturar tecidos de materiais diferentes - isso impede a quebra das fibras e garante vida mais longa ao produto.
• Não exagere no sabão em pó - recomenda-se usar a metade da quantidade indicada para a lavagem de outros tipos de roupas.
• Use água morna e enxágue com a fria.
• Seque à sombra.

Alcatra ao molho de vinho : aproveite esse sabor

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Carne

Calorias: 490 por porção

Ingredientes

.2 dentes de alho
.2 cebolas picadas
.1 xícara (chá) de manteiga
.3 colheres (sopa) de farinha de trigo
.1 peça de alcatra (1,4 kg)
.sal, pimenta-do-reino moída a gosto
.1/2 garrafa de vinho tinto seco

Modo de preparo

Frite o alho e a cebola em 1/2 xícara (chá) de manteiga. Acrescente a farinha e mexa sempre. Reserve. Numa panela doure a carne no que restou da manteiga. Junte o sal, a pimenta, a cebola e o alho já fritos, adicione o vinho e deixe cozinhar em fogo brando por 30 minutos. Corte a carne no sentido perpendicular às fibras. Arrume em uma travessa com o molho e sirva logo em seguida.
Dica:experimente servir este prato com macarrão.

conteúdo completo do programa desta quinta - Feira.

O cavalo de um milhão

Imagine que você tivesse um cavalo puro sangue que valesse um milhão de reais. Como você o trataria?

Você o encheria de café? Deixaria ele fumar? Como seria sua alimentação? Você permitiria que ele ficasse alguns quilos acima do normal? Estressado ou sem dormir? Sujo, sem tomar banho?

Com certeza absoluta não. Provavelmente cuidaria dele com imenso carinho e atenção total. Todos os detalhes seriam rigorosamente supervisionados e imediatamente resolvidos. Afinal, ali estaria um campeão ? o seu campeão.

Você já deve estar imaginando para onde quero ir com esta história. Todos os dias temos pessoas à nossa volta que são muito mais valiosas do que o cavalo desta história, e muitas vezes não lhe damos a atenção que merecem, porque estamos sempre muito ocupados com alguma bobagem de curto prazo que parece muito mais importante.

E no longo prazo muitas vezes perdemos esses campeões por pura falta de atenção.

Essa atenção pode estar até mesmo faltando para nós mesmos: como você se trata ? como campeão ou como pangaré? Alimentação, exercício, sono? Nossas necessidades básicas, em ordem de importância, são as físicas, as espirituais, as sociais, as intelectuais e só depois as financeiras.

Mas parece que em muita gente a ordem está totalmente invertida. E depois não entendem porque não conseguem resultados de campeão.

Mesma coisa com família, principalmente filhos e marido/esposa. Como você trata as pessoas à sua volta?

Como verdadeiros campeões de um milhão? Se alguém viesse e perguntasse às pessoas a sua volta quais são as suas prioridades, qual seria a resposta?

Uma pessoa que trate como verdadeiros campeões aos outros e também a si mesmo, conseguirá muitos mais resultados, em todos os sentidos, do que alguém que faça o contrário. Então não entendo porque tem tanta gente fazendo o contrário. Pense bem nisso, porque na sua vida é você quem decide: pangaré ou puro sangue? Então aja de acordo.

Autor: Raúl Candeloro



DE MULHER PARA MULHER

Dicas para você nunca ser demitida
Descubra quais atitudes devem ser evitadas no ambiente de trabalho e deixe a demissão bem longe
Por Deborah Busko 

Depois de dar duro para conseguir um emprego, é preciso ter postura e saber como agir para mantê-lo. Algumas atitudes podem ser prejudiciais para sua imagem profissional e por isso, é melhor evitá-las. Confira algumas dicas para nunca ser demitida.
Parece óbvio, mas tem gente que não leva em consideração uma dica essencial: ter pontualidade. Chegar atrasada ao trabalho demonstra falta de comprometimento. Para que isso não aconteça, deixe tudo organizado no dia seguinte, acorde um pouco mais cedo. Os dez minutinhos a mais de sono podem fazer diferença, nunca se sabe quando pode acontecer algum imprevisto. Caso se atrase, tente ligar para avisar.
Mentir ou contar desculpas esfarrapadas no ambiente de trabalho é péssimo. Se você não conseguiu terminar algo que precisava entregar, fez algo errado, assuma. Afinal, uma mentira não se sustenta por muito tempo e ninguém gosta de ser enrolado ou passado para trás. Peça desculpas e se esforce para que isso não se repita.
Acontece nas melhores empresas, sempre tem fulano que não gosta de beltrano, as indiferenças e desentendimentos. Mas fique fora do jogo da fofoca, evite as conversinhas e boatos. Um comentário inocente pode ser distorcido por alguém, ganhar proporções enormes e se transformar em intriga. Portanto, evite.
Entre as dicas para evitar a demissão não podemos deixar de citar que se sua empresa permite o acesso às redes sociais como Orkut e Twitter, é preciso saber usar com cautela. Caso seja proibido, respeite. O número de pessoas demitidas por mau uso da internet em horário de trabalho só aumenta.
Controle também o uso do telefone, evite resolver assuntos pessoais ou ficar de fofoca com as amigas. Se precisar resolver algo por telefone, peça licença e saia por alguns minutos. De preferência, faça isso pelo celular, deixe para a hora do almoço ou para depois do expediente.
Você pode até achar que seu superior não é lá tão competente para estar ocupando tal cargo, mas guarde a opinião para você e respeite a hierarquia. Tentar passar por cima da ordem de alguém simplesmente porque você não concorda com algo pode acabar em demissão. Seja cordial com todos e também demonstre flexibilidade. Saber usar as oportunidades a seu favor e trabalhar em equipe também são ótimas maneiras de ganhar credibilidade no trabalho e não ser demitida.

COZINHA MANIA

Ingredientes
. 1 pacote de biscoito de aveia e mel
. 300 g de amendoim sem pele e tostado
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
1. Quebre os biscoitos grosseiramente e coloque em um refratário. Reserve.

2. Pique grosseiramente o amendoim. Reserve.

3. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo e cozinhe no fogo brando sem parar de mexer até começar a engrossar.

4. Desligue o fogo, misture o creme de leite e o amendoim. Ainda quente distribua sobre os biscoitos.

5. Cubra com filme plástico e deixe esfriar fora da geladeira, para que os biscoitos amoleçam. Leve à geladeira até firmar.