Catupiry caseiro:

Ingredientes

. 200 g de mussarela light picada
. 1 litro de leite desnatado
. 3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Deixe esfriar e use em pizzas, em torradas ou em outras receitas.

otimismo

Como tratar a pele oleosa

 

A pele oleosa de hoje e a aparência "gordurosa", que incomoda tantas mulheres, pode se tornar a acne de amanhã. Esse tipo de pele é consequência da excessiva atividade das glândulas sebáceas, problema que costuma atacar pessoas predispostas geneticamente. Apesar das rugas aparecerem tardiamente neste tipo de pele, ninguém gosta dos efeitos que a oleosidade excessiva provoca na aparência do rosto; dentre os principais, pode-se destacar: brilho excessivo (principalmente na zona T), aparecimento de cravos e espinhas, poros dilatados. Veja alguns cuidados que no dia a dia podem ajudar a controlar a oleosidade da pele do rosto.

Os cuidados com esse tipo de pele devem ser muito especiais, pois, além de tudo o que já foi citado, ela geralmente é sensível a um grande número de componentes químicos. Aqui estão listadas algumas dicas úteis:

1. Evite lavar o rosto com água quente, pois estimula a produção de mais oleosidade;
2. Evite alimentos gordurosos;
3. Beba bastante água, coma frutas, legumes e verduras;
4. Só use filtros solares com rótulo de oil free.

Para que serve a oleosidade da pele?
A pele oleosa elimina quantidades mínimas porém constantes de gorduras epidérmicas que irão formar, juntamente com o suor, uma película que cobre e protege a camada córnea, contribuindo para sua coesão, lubrificação e proteção. Quando as glândulas sebáceas produzem mais sebo que o necessário, a pele torna-se gordurosa. . No exame clínico, apresenta-se como uma pele brilhante, poros dilatados principalmente nas regiões central da face, nariz, bochechas e queixo. Tendem a formar cravos, geralmente é uma pele irritável
Quais as características da pele oleosa?

• Pele espessa com poros dilatados ( cravos escuros e claros)
• Aparência a oleosa
• Formação de rugas tardias

Como devem ser os produtos para pele oleosa?
Devem normalizar a secreção sebácea, possuir ação calmante e suavizante da superfície, muitas vezes espessa e irritada . Devemos considerar este tipo de pele frágil. Utilizar produtos adequados que não retirem em excesso a gordura da superfície, nem causem irritação.


Como tratar da pele oleosa?

Higiene: limpar com detergentes neutros, evitar os muito ácidos ou alcalinos. Evitar o desengorduramento excessivo, pois pode provocar efeito rebote na produção do sebo. Usar emulsões com baixo teor de gordura.

Tonificação: princípios ativos como o hamamélis, calêndula, hortelã, cânfora e mentol podem contribuir no controle da oleosidade e promover uma ação antiinflamatória.

Correção: devemos prevenir e eliminar os cravos, descongestionar, hidratar e prevenir o envelhecimento. Loções não oleosas ou géis são mais adequados para este tipo de pele.

Picadinho ao molho madeira

Ingredientes

. 200gr de músculo bovino
. 1 dente de alho
. 1 cebola em rodelas
. 1 folha de louro
. tomilho e salsa picada a gosto
. Sal e pimenta a gosto

Molho madeira: 
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 40g de farinha de trigo
. 60 ml de vinho madeira
. 560 ml de caldo de carne
. Champignon a gosto
. 1 colher de mostarda
. Sal a gosto

Modo de preparo

Corte a carne em pedaços pequenos, tempere com alho, sal e pimenta e deixe descansa por 10minutos. Aqueça o óleo e doure a carne. Junte a cebola, o louro, o tomilho e a salsa. Molho: Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada. Acrescente aos poucos o vinho, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Sirva quente sobre a carne

Dica:
O vinho madeira pode ser substituído por vinho tinto seco ou conhaque

O Circulo da tolerância

Um famoso senhor com poder de decisão, gritou com um diretor da sua empresa, porque estava com ódio naquele momento.
O diretor, chegando em casa, gritou com sua esposa, acusando-a de que estava gastando demais, porque havia um bom e farto almoço à mesa.
Sua esposa gritou com a empregada que quebrou um prato.
A empregada chutou o cachorrinho no qual tropeçara.
O cachorrinho saiu correndo, e mordeu uma senhora que ia passando pela rua, porque estava atrapalhando sua saída pelo portão.
Essa senhora foi à farmácia para tomar vacina e fazer um curativo, e gritou com o farmacêutico, porque a vacina doeu ao ser-lhe aplicada.
O farmacêutico, chegando à casa, gritou com sua mãe, porque o jantar não estava do seu agrado.
Sua mãe, tolerante, um manancial de amor e perdão, afagou-lhe seus cabelos e beijou-o na testa, dizendo-lhe:
"Filho querido, prometo-lhe que amanhã farei os seus doces favoritos.
Você trabalha muito, está cansado e precisa de uma boa noite de sono.
Vou trocar os lençóis da sua cama por outros bem limpinhos e cheirosos para que você descanse bem. Amanhã você sentir-se-à melhor."
E abençoou-o, retirando-se e deixando-o sozinho com os seus pensamentos...
Naquele momento, rompeu o círculo do ódio, porque esbarrou com a tolerância a doçura, o perdão e o amor.
Façamos o mesmo.

Que em 2012 lutemos pela melhoria da existência do ser humano aqui na terra, exploremos o bem q há em nós e lutemos contra a maldade que em nós também habita..quebremos o circulo da intolerancia. Não estamos sozinhos nessa batalha...como disse o apóstolo Paulo aos Romanos "Se Deus é por nós quem será contra nós?"

10 maneiras simples de curtir a companhia dos filhos

O relacionamento entre mãe e filhos deve ser repleto de carinho e cumplicidade. Veja como curtir cada momento com o seu pequeno

Você já plantou uma árvore com seu filho? Já costurou roupas para as bonecas de sua filha? Costuma dizer a eles "eu amo você"? Segundo a escritora, mãe e pedagoga sérvia Jelena Janicic Holcer, as crianças precisam se sentir amadas para terem segurança e acreditarem naquilo que pensam. Sendo assim, o relacionamento entre pais e filhos deve ser repleto de carinho, compreensão e cumplicidade. Confira 10 dicas simples para garantir bons momentos com eles:
1. Invente um programa do qual só você e seu filho participem.
2. Brinque de telefone sem fio usando palavras de amor.
3. Organize uma exposição em casa com os desenhos dele.
4. Veja com o pequeno as fotos de quando ele era bebê.
5. Com as meninas, faça roupinhas de boneca.
6. Com os garotos, improvise uma fantasia de super-herói e brinque de mocinho e vilão.
7. Ensine à criança as brincadeiras da sua infância.
8. Todos os dias, pela manhã, acorde-a com um sorriso e um gostoso beijo de "bom-dia".
9. Promova uma festa à fantasia com os amiguinhos da escola.
10. Reserve um cantinho onde seu filho tenha liberdade para desenhar ou fazer colagens.

Torta prática de carne moída:

 Para inovar no lanche da tarde

Ingredientes

. 1 Kg de carne moída
. 2 ovos
. 2 dentes de alho picados
. 1 cebola picada
. 1 cenoura pequena ralada
. 4 folhas de repolho cortado em tiras finas
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto
. 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
. 2 tomates sem sementes cortados em cubos
. 100 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a carne, os ovos, o alho, a cebola, a cenoura, o repolho, o sal, a pimenta, a salsa e a farinha de rosca. Misture bem e molde em uma fôrma redonda de 24 cm, com fundo removível, untada com um pouco de óleo. Asse no forno preaquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos. Retire do forno, espalhe o tomate e cubra com a mussarela. Volte ao forno até o queijo derreter. Retire do forno, desenforme, com cuidado, e sirva em seguida.