COZINHA MANIA

Receita de Mousse rápida

Tempo: 45 minutos
Dificuldade: fácil
rendimento: 4 porções
Categoria: Mousse
Utensílhos Necessários:
batedeira,
espátula,
taça,
Ingredientes:
1 xícara (chá) de claras
1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
200 g de chocolate meio amargo derretido
Preparo:
Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos).
Com a batedeira ainda ligada, adicione 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e, em seguida, 200 g de chocolate meio amargo derretido.
Desligue a batedeira e transfira a mistura para taças.
Leve para gelar por +/- 1 hora Decore com raspas de chocolate ou nozes picadas e sirva diretamente.